A chaque fois que je fais des pancakes , je pense au sketch culte de Gad El Maleh et Olivier » Qui veut gagner de l’argent en masse » et sa célèbre question » Lorsqu’un pancake tombe dans la neige avant le 31 décembre » … Cette version Canadienne avec Marcel à la place de notre Jean Pierre Foulcault national me fait toujours autant marrer et je m’en lasse pas. Pourtant je vous assure qu’ici mes pancakes ne ressemblent en rien à des kipas surgelées !
Je vous passe les détails mais cette recette aux pommes est particulièrement délicieuse tiède avec du sirop d’érable. Rien que de publier l’article , j’en ai l’eau à la bouche de nouveau.
Si vous avez comme moi un enfant ou quelqu’un autour de vous qui n’aime pas les pommes ( ici ma fille , la difficile pour ne pas la nommer ) vous pouvez faire cette recette nature et y mettre plein de pâte à tartiner maison , de confiture ou de ce que vous voulez, je vous fait confiance pour trouver …
Et pour ceux qui ne connaissent pas la version givrée des pancakes :
– Voir la vidéo –
Pancakes aux pommes
Pour une vingtaine de pancakes
200 g de farine
2 oeufs
25 cl de lait
1 yaourt style perle de lait nature
1 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de sucre vanillé
75 g beurre fondu
1 pincée de sel
2 pommes ( choisir une variété de saison )
Mélanger la farine avec la levure. Faire un puit puis casser les oeufs . Commencer à remuer puis verser le lait petit à petit . Ajouter le sucre vanillé, le sel puis le beurre fondu et le yaourt. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Eplucher puis râper les pommes avec une râpe à gros trous. Mélanger avec la pâte.
Entreposer au frigo pour un repos de 30 minutes au minimum.
Faire chauffer une poèle, la beurrer légèrement. Mettre la quantité d’une petite louche au milieu de la poèle, faire dorer et retourner à l’aide d’une spatule .
ben moi je veux bien la part de ta fille, ils sont extra tes pancakes ma chouchie!!
dis moi c’est bientot le début de ta formation non??? impatiente de commencer??
gros bisous ma belle et bonne soirée
Je te garde sa part alors 😉
Oui j’ai commencé hier , trop contente 🙂
Bon week-end ma douce et gros bisous
Et voilà, tu me donnes l’eau à la bouche !
Merci , merci 🙂
trop gourmands ces pancakes ! ;P
C’est exactement ça 😉
Ils me tentent bien ces pancakes…
Il faut tester alors 😉
ils sont superbes ces pancakes !
Merci Doudoute 🙂
Ils sont magnifiques tes pancakes au pomme! C’est une très bonne idée! Tu me mets l’eau à la bouche !!!! gros bisous ma Chouchie!!
Merci ma Letiss 🙂
Aux pommes ça change un peu …
Bon week-end, bisous !
Trop bon ça!
Merci Pauline 🙂
C’est à quelle heure le goûter chez Chouchie?…. je ne voudrais surtout pas être en retard!!
Je t’attend Dan 😉
Je ne suis pas l’avis de ta fille ! ce doit être délicieusement bon avec des pommes ! surtout comme ça râpées pour être sûr qu’elles soient cuites ! enfin les goûts hein …. moi je me réserve ceux qu’elle ne mange pas si tu veux bien ! Bisous ma Sophie !
Moi aussi j’ai beaucoup aimé avec les pommes 😉
Je te réserve sa part avec plaisir !
Bisous et bon week-end ma Claudine
j’adore ce sketch, j’adore les pancakes et j’adore les pommes, bref ton article est parfait pour moi 😉
Merci Moum 🙂
J’aime :
– les pancakes
– Gad
– les pommes
Donc… à tester ta jolie recette !! Bisssous
On a les mêmes goûts Hanane 🙂
Gros bisous et bon week-end
Quelle bonne idée !
Madame Maurice
http://mmemaurice.blogspot.fr
Merci Madame Maurice 🙂
Il y a au moins un difficile par famille !
Tes pancakes me donnent envie de déjeuner à nouveau !
bises
Avec ma fille j’ai du lourd 😉
Bisous Line
Adepte des pancakes, fan de pommes… Aucune raison pour ne pas succomber devant cette recette !!
Bises, belle soirée !
Il faut tenter l’expérience alors 😉
Bon week-end, bisous !
à quel heure chez toi pour venir manger les pancakes ?
Viens vite 😉
Mmmmm tes pancakes sont superbes ! ça donne envie de réaliser un brunch ce weekend. Bises et bonne journée à toi =)
Merci aux radins gourmands et bon week-end 🙂
Ils sont magnifiques et font vraiment envie!!! Merci pour la recette!
Merci Adeline , j’espère que ça te plaira 🙂
J’adore ta version des pancakes!! Tu me donnes vraiment envie de l’essayer. Bonne journée!
Il faut les faire alors 😉
Bon week-end !
J’en fait souvent à la maison c’est une grosse tuerie ces pancakes !!! Je veux bien la part de ta fille moi 🙂 Gros bisous
Avec plaisir Manuella 🙂
Bon week-end , bisous
Fan de Chouchie, fan de pancakes, j’ai testé cette recette.
Verdict : miam miam miam
et comme j’adore la fantaisie en cuisine (avec plus ou moins de succès, je dois l’avouer…. ) j’ai testé une version salée (au chorizo)
bah pour un brunch, c’est tout simplement PAR FAIT !
merci chouchie 🙂
Merci Piloute , tu es adorable 🙂
Contente que cette recette t’ai plu et avec le chorizo ça doit être trop bon ! Il en reste un peu ?
Bonne soirée, bisous