Sandwich à la tapenade

Noël au balcon [ même pas pour le coup ] , Pâques aux tisons [ oui oui je confirme ! ] , 14 juillet en caleçon long [ ben quoi ça rime…]
Pour faire venir le soleil, j’ai testé cette recette de sandwich aux saveurs du Sud .Délicieux avec une tartinade à la tapenade , de la mozzarella ( di bufala si possible , elle est beaucoup plus parfumée), des lamelles de tomates et une chiffonnade de jambon fumé.
Car n’oublions pas , bien que le printemps soit littéralement tombé à l’eau [ c‘est la fête aux escargots ] que dans 3 semaines nous serons en été !

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Sandwich à la tapenade

Pour 2 sandwichs

2 petits pains type ciabatta
1 pot de tapenade aux olives noires ( pour moi une tapenade sans anchois car je n’aime pas )
1 belle tomate roma
1/2 boule de mozzarella di buffala
4 fines tranches de jambon cru fumé

Couper le pain en 2 . Tartiner un côté de tapenade. Couper des fines tranches de mozzarella et de tomates . Poser sur la tapenade. Poser les tranches de jambon fumé en chiffonade dessus et refermer le sandwich .

 

 

14 réflexions au sujet de « Sandwich à la tapenade »

  1. avec un si bon sandwich la soleil devrait sortir le bout de son nez, parce que là moi je suis prête pour le picnic!!!! gros bisous ma chouchie et merci pour le casse croute

  2. hihihihi ! l’été en caleçon long pourrait très bien être d’actualité si cela continue !!! Tu m’as bien fait rire ! Dès que j’ai vu le mot Tapenade je me suis précipité pour lire ta recette ! tu parles que j’aurais adoré ! ça c’est du sandwich !! le jambon beurre il y en a un peu marre !! Belle réalisation ma sophie ! tu fais une adepte ! Gros bisous

  3. j’ai comme une envie de soleil et de pique-nique surtout!! ^^
    allongée sur l’herbe, les doigts de pieds en éventail en train de déguster ton délicieux sandwich!! ;)
    belle soirée ma Chouchie.
    Bisous, bisous

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