Pourquoi il est tout vert ton cake maman ? Parce qu’il y a de la roquette dedans. De la quoiii ? J’ai hésité à leur dire que c’était un gnome avec une tête de lapin qui était descendu d’un objet volant non identifié et qui me l’avait offert pour tester leur force mentale comme dans Koh Lanta quand ils mangent des vers, mais je n’ai pas osé. C’est susceptible un pré-ado ( et là j’ai deux beaux spécimens ) et ça n’a pas beaucoup d’humour surtout quand ce n’est pas lui qui rit bêtement.
Je vous laisse imaginer leurs têtes qui ont pris plusieurs expressions en quelques secondes ( ils peuvent postuler au livre des records / ou à l’école des mimes, au choix ) : l’étonnement ( sourcils en accents circonflexes et sans faute d’orthographe ), la stupéfaction ( une bouche entrouverte et le menton qui perd un étage ) et une petite grimace que j’ai pris de manière objective pour un début de sourire.
Je ne vous dit pas qu’ils ont adoré et qu’ils m’ont demandé de les resservir à cors et à cris ( les friiites de Mamie Louise ! ) mais ils ont tout mangé sans recracher derrière la chaise. Bon, il faut dire qu’il y avait des invités et qu’ils savent se tenir un minimum à table.
Et bien moi personnellement j’ai beaucoup aimé et avec une petite sauce au yaourt, c’était très sympa !
Source : Le livre 750 g de plaisir { Apéro dinatoire }
Cake à la roquette, noix et pistache
130 g de gruyère râpé
100 g de roquette
50 de cerneaux de noix
50 g de pistaches sans la peau
150 g de farine tamisée
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
4 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère rase à café de sel
Mélanger la farine, les oeufs, l’huile, le sel, la levure et la noix de muscade. Ajouter le lait et le gruyère râpé.
Hacher la roquette finement au robot sans le réduire trop avec les noix et les pistaches. Ajouter au mélange .
Verser la pâte dans un moule à cake aux 3/4 et enfourner pour 30 à 35 minutes. Enfoncer un couteau ou un pic à brochette , il doit ressortir sec.
Il est important de la déguster de suite, juste tiède . C’est à ce moment là qu’il est le meilleur.
Sinon il faudra le repasser quelques minutes au four.
Terrible ce cake! je l’emporte en pic nic 😉
Pas de soucis, je te garde une grosse part ! 😉
Il a l’air très bon ce cake :)!
Merci Mélina 🙂
J’adore, j’adore, j’adore !!! Je vais le faire cette semaine c’est sûr !!!
Merci Mamançadeborde, tiens moi au courant 😉
Superbe ce cake !! Une idée à retenir, j’aime beaucoup !!
Merci Les filles à table 🙂
Le vert, la couleur qui rebute tous les enfants et garçons !
Dommage que je n’aime pas la roquette, mais ton cake me plaît tout de même.
Un beau vert de printemps ~
Mes enfants ont beaucoup de mal avec tout ce qui est légume vert mais bon là, quand même … en cake avec du fromage, ça devrait passer tout seul !
Oh il est beau ton cake tout vert , j’adore ! Vous avez du vous régaler !
Bisous
Surtout moi 😉
Bisous Manuella !
en effet, il bien bien vert !
à la roquette je suis sure d’adorer !
♥ merci beaucoup pour ton message suite à la perte de mon chacha, gros bisous ma Sophie ♥
Oui il était bien coloré 😉
C’est normal ma Cathy, je compatis à ta peine . Gros bisous !
Olalala qu’est ce qu’il est beau ^^
tout ce vert met de bonne humeur :p
et les noix j’adore!
Merci Marion 🙂
Je lviens de l’essayer ! Je reconnais que j’ai eu un succes fou !
Je n’ai pas vraiment sentit le gout des pistaches, mais c’était delicieux !
En grande amatrice de fromage, je l’ai coupé en deux horizontalement et je l’ai tartiné de chavrou ! Ca apporte un petit coté frais délicieux !
Merci Stéphanie pour ton retour 🙂
Avec le chèvre c’est trop gourmand, je testerai !!!
ça change ce cake vert !
Mdr!!! ah ces gosses! tous les mêmes! perso je n’hésite pas à leur dire quand je mets du martien ou de la girafe dans les plats!! rires!! oui je me marre mais eux pas du tout !!! rires!! bref! ton cake est trop mimi avec sa couleur verte (ça me fait penser à ma kawa et ça me rend dingue!!).
Bisous bisous ma Chouchie!
Moi il me tente terriblement ce cake 🙂 A tester!
Merci Alison 🙂
Tiens moi au courant si tu testes 😉